“A região Oeste do Paraná é uma das regiões de maior produção de suínos do país com destaque a alta tecnificação e estruturação da cadeia produtiva, com participação significativa no PIB agropecuário do Brasil. A região consta com profissionais atuando em diversos segmentos da cadeia produtiva suinícola com destaque as cooperativas.
O profissional ligado a suinocultura deverá demonstrar habilidade para interpretar e analisar dados e informações de maneira crítica, aplicar os conhecimentos técnicos na identificação e solução de problemas complexos relativos às suas áreas de atuação específica na cadeia da suinocultura, observar e raciocinar de maneira lógica, conexa e expressar-se claramente.
O curso de Suinocultura Industrial foi elaborado considerando os desafios do cenário da cadeia produtiva de suínos para os próximos anos.
Considerando a dinâmica das mudanças na sociedade, na economia e na tecnologia de informação o profissional ligado a suinocultura deverá se adequar as frentes desafiadoras. Desafios que se pode considerar como sanitárias, bem-estar animal, sustentabilidade técnica, econômica, social e ambiental, gestão de pessoas e processos, mercado internacional e produção rastreada de produtos de alta qualidade para atender as exigências do consumidor nacional e internacional.
O curso de Suinocultura Industrial será composto por dois módulos. O módulo Produção e Gestão na Suinocultura que será composto por 15 disciplinas com carga horária de 12 horas cada. O módulo de Sanidade na Suinocultura que será composto por 15 disciplinas com carga horária de 12 horas cada. As disciplinas serão trabalhadas considerando os desafios da suinocultura utilizando estudos de casos no qual o professor desafiará o estudante em situações complexas. O estudante como protagonista da aprendizagem também apresentará estudos de casos vivenciados nos seus ambientes de trabalho e possuirá toda assessoria dos professores especialistas. As disciplinas ocorrerão quinzenalmente de forma remota.”
Público-Alvo
Médicos Veterinários, Zootecnistas e outros profissionais graduados em áreas afins.
Professores Inspiradores
Na PUCPR você aprende com os melhores professores do mercado. Profissionais que poderão compor o corpo docente na abertura da turma.
Camila Bizarro da Silva
Doutorado
Coordenador(a)
Monica Regina de Matos
Mestrado
Coordenador(a)
Aline de Marco Viott
Doutorado
Amanda Pimenta Siqueira
Doutorado
Ana Maria Bridi
Doutorado
Ana Paula Frederico Rodrigues Loureiro Bracarense
Doutorado
Cleandro Pazinato Dias
Doutorado
Cristina Vicente Ferrari
Mestrado
Danielle Gava
Doutorado
Eloiza Teles Caldart
Doutorado
Giovani Marco Stingelin
Doutorado
Gustavo Freire Resende Lima
Mestrado
Gustavo Manoel Rigueira SimÃo
Mestrado
Italmar Teodorico Navarro
Mestrado
Lara Macêdo Bonfim
Doutorado
Rodrigo Santana Toledo
Doutorado
Tatiana Carolina Gomes Dutra de Souza
Doutorado
Disciplinas
O que você irá aprender.
Ética
Manejo da fêmea com foco na saúde
Monitoria sanitária no abate
Qualidade de água, limpeza, desinfecção e desinfetantes
Qualidade de caraça e manejo pré-abate
Bem-estar animal na produção de suínos e eutanásia
Doenças da pele, sistema nervoso, sistema. locomotor e urinário
Micotoxinas e micotoxicoses
Antibioticoterapia, anti-inflamatórios e antiparasitários
Imunologia e Vacinologia
Biossegurança na suinocultura
Gestão de pessoas, negócios e processos
Instalações, equipamentos e ambiente na produção de suínos.
Acidos organicos, probiotos, óleos essenciais e fitoterápicos
Manejo do macho com foco na saúde
Saúde pública e doenças do trabalhador
Epidemiologia aplicada à produção intensiva de suínos
Doenças virais emergentes e reemergentes na suinocultura
Ingredientes nutricionais que interferem na saúde do plantel nas diferentes fases de produção
Manejo de maternidade
Manejo de creche, crescimento e terminação
Necropsia, coleta, envio e interpretação de resultados laboratoriais
Doenças do Sistema Respitatório
Doenças Entéricas
Metodologias Avançadas de Tomada de Decisão
Desafio de aplicação
