“A obesidade é uma doença multifatorial, desta forma, seu manejo e tratamento deve ser individualizado. O emagrecimento envolve muito mais do que perda de peso, existem pontos importantes a serem abordados durante esse processo. Para um bom atendimento nutricional com o objetivo de emagrecimento e saúde, etapas que vão desde a organização do atendimento, avaliação nutricional estratégica, recomendações nutricionais precisas, planos de ação, rastreamento metabólico, até mitos e crenças dos pacientes que devem ser quebradas para que ele consiga atingir seu objetivo. Contudo, é necessário ter profissionais habilitados e capacitados para esse atendimento de excelência, com uma abordagem completa e olhar clínico e científico. Nesse curso, os alunos serão capazes de entender mais profundamente os pilares para um emagrecimento com saúde e manejo da obesidade, assim como pontos importantes que devem ser considerados para se ter um atendimento de sucesso.
O curso terá aulas online ao vivo e atividades de apoio assíncronas. As disciplinas são divididas em dois grandes módulos: 1. Obesidade e as suas consequências; e 2. Estratégias para o emagrecimento e saúde. O primeiro módulo é composto por oito disciplinas que buscam correlacionar a obesidade, consequências com o diagnóstico e o manejo nutricional. O segundo módulo será composto por catorze disciplinas que irão capacitar o nutricionista para avaliar o estado nutricional para fundamentar e monitorar a conduta nutricional durante o tratamento da obesidade, levando ao emagrecimento e saúdelém disso, durante o curso, o estudante terá oportunidade de participar, também, de uma disciplina EAD de Ética na qual se discutirá os desafios éticos do mundo contemporâneo por meio de um pensamento crítico e reflexivo sobre a ação humana do ponto de vista pessoal, profissional e social-cidadão. ”
Público-Alvo
Nutricionistas
Professores Inspiradores
Na PUCPR você aprende com os melhores professores do mercado. Profissionais que poderão compor o corpo docente na abertura da turma.
Flavia Auler
Doutorado
Coordenador(a)
Michelle Teixeira Frota Reichmann
Mestrado
Coordenador(a)
Anderson José de Melo E Silva
Mestrado
Laura Ohana de Miranda
Especialização
Letícia Mazepa
Doutorado
Ligia de Oliveira Carlos
Doutorado
Luisa Amabile Wolpe Simas
Mestrado
Magda Rosa Ramos da Cruz
Doutorado
Maria Clara Peixoto Lopes
Mestrado
Maria do Desterro de Figueiredo
Doutorado
Naiara Belmont Públio
Especialização
Nathalia Ramori Farinha Wagner
Mestrado
Paula Gracia Koppe Colleoni
Mestrado
Renata Carolyne Chavoni Zago
Mestrado
Rodrigo Otávio Chybior Granzoti
Especialização
Thais Regina Mezzomo
Doutorado
Vanderli Fatima Marchiori
Especialização
Disciplinas
O que você irá aprender.