Nutrição Clínica Funcional

A pós-graduação em Nutrição Funcional da PUCPR alia a prática da nutrição funcional e as novas tendências científicas para aprimorar o atendimento em consultórios ou clínicas, promovendo uma melhor qualidade no desempenho profissional.
A nutrição clínica funcional é uma abordagem integrativa e individualizada da nutrição, focada na identificação e tratamento das causas subjacentes de desequilíbrios de saúde através da alimentação e estilo de vida, em vez de apenas tratar sintomas, o nutricionista funcional busca entender o funcionamento do corpo de cada paciente, considerando fatores como genética, ambiente, dieta, estresse e saúde intestinal. Visa um aprofundamento em temas relacionados a nutrição estética, obesidade, cirurgia bariátrica, genômica nutricional e fitoterapia. A preocupação com a saúde, peso e cuidados estéticos vem aumentando exponencialmente. Esse curso prepara o nutricionista para a atuação na área clínica, capaz de entender o paciente como um todo, focando na saúde, bem-estar e qualidade de vida, além de trazer novidades científicas de genômica nutricional, permite maior engajamento no mercado para profissionais que pretendem atuar na área clínica, especialmente em consultórios.

Na PUCPR, a Especialização em Nutrição Clínica Funcional prepara profissionais para atuar no mercado de trabalho, aliando diretrizes práticas com tendências científicas atuais. Esta prática combina princípios da medicina funcional com conhecimentos de nutrição e bioquímica para promover o bem-estar e a saúde dos indivíduos, assim, são prescritos planos alimentares personalizados, suplementos nutricionais e mudanças no estilo de vida para apoiar a função orgânica ideal e prevenir doenças, conforme o diagnóstico nutricional realizado, adaptado à cultura alimentar e a condições socioeconômicas do cliente, fundamentando-se na legislação vigente e na ética profissional.